11月10日，省市场监管局组织召开全省制止餐饮浪费国家标准线上宣贯活动，全省各市、县、乡（镇）市场监管局（所）和有关机关事务服务部门、餐饮服务企业、食堂管理单位共1000余家、6000余人参加培训。

　　

　　国家机关事务管理局四级调研员林笠，中国标准化研究院农业食品标准化研究所食品室主任刘鹏分别围绕标准制定目的、背景、意义、内容设置考量、章节内容解析，对《机关食堂反食品浪费工作指南》（GB/T 42967-2023）、《餐饮业反食品浪费管理通则》（GB/T 42966-2023）2项国家标准进行了宣讲解读。

　　

　　此次宣贯活动，旨在推动餐饮浪费领域国家标准在基层实施应用，进一步强化餐饮服务企业、管理单位思想认识，掌握制止餐饮浪费基本工作方法，建立制止餐饮浪费长效机制，不断提升全省制止餐饮浪费工作质效，切实在全省范围营造起“浪费可耻、节约为荣”的文明消费环境。

　　（标准处供稿）

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原文链接：http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1826/27085.htm
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