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11月5日，桑植县市场监管局对城区及周边食品小摊贩开展食品安全集中监督检查。 执法人员重点检查从业人员是否持有健康证明，食品原料是否索证索票；食品原料、食品相关产品是否符合食品安全标准；食品加工制作区域环境卫生是否规范；餐饮器具是否按要求进行洗消、保洁；经营场所、设施是否存在安全隐患等。此次检查共检查食品小摊贩32户，现场督促整改问题6条，有效消除食品安全隐患，进一步夯实经营者食品安全主体责任，守护城市烟火气。（供稿：桑植县市场监管局 胡晓悦 吴云 蔡超强）
原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202411/t20241106_33493856.html
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