自治区市场监管局持续开展食品生产“千企万坊”帮扶行动，强化帮扶靶向性和有效性，指导各属地市场监管局开展“零距离”业务指导，助力小作坊提档升级，提升食品安全管理水平。截至7月底，全区各级市场监管部门共帮扶食品生产企业140家、食品加工小作坊397家、为企业解决问题127条、为小作坊解决问题434条。助力小作坊提档升级129家，培育“精特美”优质地方特色食品品牌109家。其中，阿拉善盟和巴彦淖尔市立足本地实际，深度发掘地方特色食品，努力打造大众喜爱、质量过硬的“精特美”小作坊。

　　阿拉善盟：全力推进“精特美”小作坊集约化管理，按照市场引导、行政监管、整合帮扶的思路，推进博隆食品加工园区建设，将“四白”产品、肉制品、粮食加工品、淀粉制品等20多种特色食品小作坊全部引导入园，地区小作坊入园率达到90%。帮助一批具有影响力、家喻户晓的食品品牌做大做强，扶持一批创业品牌在园区生根发芽，今年以来推进建设“精特美”小作坊27家。

　　巴彦淖尔市：积极打造小作坊“精特美”样板间。根据各旗县区地域特色和产业优势，着力创建一批条件完备、质量保证、规范加工的示范点，以点带面引领和推动小作坊规范生产。临河区、乌拉特前旗的硬四盘、糕点，五原县、磴口县的面精、糖麻叶，乌拉特中旗、乌拉特后旗的乳制品、肉制品，个个都是当地特色，深受大众喜爱，也是培育品牌的重点。今年以来全市共创建完成“精特美”小作坊23家。杭锦后旗规划建设内蒙古“陕坝味道”食品产业园，总投资5.6亿元，总占地面积28.7万平方米，乳制品、红腌菜、糖麻叶、面制品等小作坊将集聚于此，努力打造内蒙古西部特色美食产业集群。通过统一品牌、统一经营、统一标准，让“陕坝味道”握指成拳，走向全国。

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